Thiết bị sấy là một máy móc hoặc thiết bị công nghiệp được sử dụng để loại bỏ độ ẩm hoặc nước còn lại từ vật liệu. Công dụng chính của thiết bị sấy là sấy khô hoặc sấy cứng cho các loại vật liệu như gỗ, thực phẩm, hóa chất, dược phẩm, quần áo, giày dép, sản phẩm bột và nhiều loại vật liệu khác. Nó giúp tăng giá trị sản phẩm và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường. Ứng dụng của thiết bị sấy rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, từ sản xuất đến bảo quản và chế biến.